食戟之银（3）(2/3)
易银扫了一眼田所惠少女气十足
“ＨＯｈｌａｖａｃｈｅ！易银，你做得到很好！这种……呵呵，『偏执』正是一个厨师所应该具备的精神！你的料理让我尝到了故乡的味道，易·田所组，我给你们Ａ等！”
“你以前做过这道料理吗？按照我给的做法，应该达不到这么正宗的风味才对。”
“没错，洋葱，我选择的也是最传统的珍珠洋葱。我将拉东，蘑菇和珍珠洋葱翻炒至浅棕色后，加入到红酒牛肉的后期烹饪中，令味道更复杂丰富。”
液体的量刚好没过牛肉，牛肉稍稍露出液体，盖上锅盖，文火慢炖。
软嫩多汁的炖牛肉入口，舌头一顶便化散开来，牛肉饱满的风味和红酒的醇香完美结合，充溢了整个口腔，一股暖气在胸前汇聚然后扩散至全身。
虽然可能不及勃艮第产区的顶级黑皮诺红酒，但是这已经是在教室里能拿到最接近勃艮第风味的红酒了。
幸平创真只好讪讪地走开。
“黑皮诺红酒！”夏佩尔讶道。
最新找回4F4F4F,C〇M“啊~要融化了~”
夏佩尔眼神中流露出一丝赞赏，然后切了一小块炖牛肉放入口中，然后缓缓闭上眼睛细细品尝。
“拉东？”一旁的田所惠奇怪地问道。
结果，他们组的料理理所当然地得了Ｅ等。
动了，夏佩尔拿着叉子的手动了！
结束品评后，易银和田所惠开始收拾厨具，清理厨余。
从没有见过如此夏佩尔露出过如此严肃的表情，田所惠紧紧地攥着衣角紧张不已。作为第一个完成的小组，其他人对他们态度不一，有的幸灾乐祸，有的大失所望，有的一脸期待。
“好漂亮~”田所惠眼睛泛着光看着这份精致的料理，然后一脸崇拜地看着这个一身白衬衫的挺拔男生。
“夏佩尔老师……居然笑了！”教室内的众人巨震！
“嗯？”正在摆放调料的易银回过头来应道。
“小慧，这是我们一起做的料理，你也尝尝看吧~”易银也切了一小块炖牛肉给正在紧张等待结果的田所惠。
眨眼间，田所惠仿佛全身赤裸地置身于阳光灿烂的原野上，小溪汩汩流淌，而里面流着的却是香气细腻的红酒，岸边是挂满紫黑色葡萄的果藤，一只雄健的公牛在岸边吃着青草。
“拉东是条状或粒状的咸味肥猪肉。在法式烹饪中往往加进沙拉，炖菜等中来添加咸香味。”夏佩尔老师难得耐心地解释道。
最后他抬起头，眼角滑下一行泪。良久，他才擦了擦泪水，恢复严肃的神情问道：“非常正宗的风味……仿佛法国东部勃艮第地区资深大厨的作品。”
“走开啦！你不帮忙就不要烦我！你这个自大的家伙！”他的搭档推开幸平创真，骂骂咧咧地将锅盖完全合上。
接下来陆陆续续有人通过，有人被打Ｅ等。幸平创真很不幸，他们那一组的炖牛肉被人偷偷倒入了大量的盐，等到打开锅时，盐已经完全融入汤汁中。等他们发现时，时间已经只剩下１０分钟了，想要重做已经是完全不可能的事了。
在他看不见的角度，另一组的两个男生侧脸露出了奸计得逞的坏笑。
此时的夏佩尔眼角泛着泪光，不断囫囵吞咽着这柔软的炖牛肉，眨眼间竟吃完了整份勃良第红酒炖牛肉。
“我们是完全按照老师你给的步骤烹饪的，只不过在细节上更偏执一些。”
在易银这一边，田所惠正捏着两只小拳头开心地和易银聊着天。易银用平底锅煎炒着配菜，不时讲几句幽默的笑话逗得小姑娘咯咯直笑，或者言语挑逗她几句惹得她满脸俏红。
“当然啦！如果不是小惠这么可爱的女生在旁边陪着我，我可没有耐心做这个料理~还有你的帮忙也很重要！这是我们两个人共同的料理哦！”
洋葱条，蒜头，胡萝卜块，番茄膏等均匀翻炒，牛肉，红酒，牛高汤等先后加入。
易银一手执着叉子，一手在下面兜接着防止柔软的牛肉掉落，然后递到田所惠的嘴边。这种亲昵的行为让她不禁俏脸一红，但是出于礼貌又不好拒绝，只好张开小嘴接食用那个男生递来的食物。
“呃……呃咧？小哥，你把锅盖掀开了？”幸平创真走过自己组的烹饪台对他的搭档问道。
他的搭档愤怒地向夏佩尔老师指出是有人在他们的料理上做了手脚。夏佩尔调出录像查到了元凶并予以惩罚，不过幸平创真的小组依然是Ｅ等，原因是因为“作为厨师，没有保护自己的料理，让别人有机可乘，这本身也是不合格的！”
不得不说，有这样一个俏生生的漂亮小姑娘陪自己聊天一边做菜真的是享受啊~“好了！我们的做好了！”将炖牛肉装盘，搽干净盘子边上的汁水，一份的勃良第红酒炖牛肉就做好了。
接着，田所惠顿了顿，似是鼓足了勇气说道：“对了，银同学，你找到你的宿舍了吗？如果有需要的话，我可以帮你哦！”
田所惠置身于红酒的溪流之中，艳红的酒液在女孩娇嫩的肌肤上滑落，披散的头发被红酒浸得湿漉漉的。红酒带着的微辣刺激着她的肌肤，使她全身都热乎乎的。
黑皮诺红酒虽然相对其他红酒要贵上不少，不过这是一瓶来自智利中央河谷的２０１１利达谷乐巴萨黑皮诺红葡萄酒，普通平民只需要２０００日元左右就能买到。
“那个……今天真是谢谢你了。如果不是你在的话……我可能……”田所惠一双水汪汪的眼睛闪烁着动人的亮光，小脸微红地对易银说道。
易银拿起了那瓶烹饪时使用的红酒说道。
“好了，请慢用。”
“嗯？这……算是什么暗示吗？看不出来小姑娘羞羞的，居然那么开放！”
懂为什么他们有的照着步骤都搞得手忙脚乱的……呃对了，小慧，帮我把胡萝卜和洋葱洗干净，然后处理一下，不要切得太小块。”
接下来只要在充裕的时间内做好配菜再加进去炖一会就可以了。易银擦了擦额头的汗，环顾一下四周的情况。
易银似觉理所当然，没有太多的兴奋，只是带着微笑，稍稍俯了下身子表示感谢，田所惠则激动地几乎流泪。
“多亏了……我？”田所惠有些疑惑地看着易银。
回过神来，田所惠已经身处教室，脸上满是红晕，呵出一口暖气，露出满足幸福的笑容。
“啊~幸好没跟他分到一组……”田所惠一边削着胡萝卜的皮，一边暗暗庆幸道。
“共同的料理……”田所惠陷入一阵愣神，然后露出一道灿烂笑容：“嗯！
“快看！夏佩尔老师流泪了！”学生中一个眼尖的男生叫道。
幸平创真本能地觉得不妥，想要打开锅来看一下，他的搭档看到了怒道：“你干什么！不要乱动！混蛋！”
“可恶！只要３０分钟！只要再给我３０分钟我就能重新做一次！”幸平创真低着头双手搀在料理台上，咬着牙冷汗直流。
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罗兰·夏佩尔手里拿着叉子，一脸严肃地看着这份勃良第红酒炖牛肉。
“不过……你们之所以会得Ａ等，只是因为最高等级只有Ａ等，事实上这道料理的水平远不止如此。易银，我期待你今后的表现！”夏佩尔老师面带淡淡的笑容说道。
点火烧一只厚重的热铸铁锅，滴入橄榄油，块状的牛肉入锅，每块牛肉都直接接触锅底，牛肉表面煎出完美的深棕色后取出。
大部分学生都比自己慢上几个步骤，而幸平创真这个家伙则依然在边上吹着口哨晃悠。他的搭档则满头大汗，紧张地烹饪着。与幸平创真一组，导致他这一组都遭到敌视，拿食材时也被别人故意挤开，为了自救，他只得拼尽全力。
“银同学……”田所惠在易银背后小声地叫道。
“哦！是！”田所惠下意识地答道，回过神来才发现这个刚认识的男生叫自己小慧，不由的小脸红了红。
“除了红酒，牛肉是特意挑选了有一定脂肪的，带大理石花纹，肥瘦适中的肉。选择的部位也是适宜青中年食用，熟后有胶质感的腱子肉。”
“不！小惠今天也很努力不是吗？多亏了你在旁边，我才能做出这道料理哦~”易银打断她的话，露出爽朗的笑容说道。
基本的准备工作都做好了，易银深吸一口气，撸起袖子，系上了围裙。
“等等！最后，还要加上这个……”说罢，易银在料理上撒了小量的鲜欧芹。
谢谢你！银同学！”
“我……搞不好跟一个很厉害的人组成搭档了……”田所惠想着，然后看到了旁边另一个同为插班生的红发男生，那个在开学典礼上大放阙词的家伙正在食品柜前无所事事，还吹着口哨，他的搭档则手忙脚乱地处理着食材，还一边大叫着让他来帮忙。
“配菜上，我没有选择一般的培根，我选择的是最传统的拉东！”