第128章(2/2)

秦湘又惊又喜，问道：“我想学什么神君你都会做吗？”

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“我肯定相信神君你不会骗我的，”听到这话，秦湘顿了顿，忽然，脑中灵光一闪。她又将长锦的手从头顶上拿下，握在手中，眨眨眼道：“对了，神君你之前不是说要教我做菜吗？择日不如撞日，要不就今天吧。”

长锦一怔，沉默片刻，旋即笑道：“可以啊，你想学什么？”

听到这儿，陈师傅也总算是明白过来了，他先是一愣，然后才是不可置信地问道：“阿湘，是陈伯伯做的的饭菜煲的汤不好吃吗？怎么想着要自己做？”

“嗳，这有啥的，下次阿湘你还想要什么，尽管来找我就是了，我保证给你挑的都是最好的。”

长锦想到了前段时间在藏书阁借来的那两本《巴陵食谱记》刚好看完，于是便答道：“应该是可以的，所以说来听听，你想学什么？”

“不用不用，哪里还需要下山去镇上买，”秦湘摆摆手，“直接去云隆堂找陈伯伯那就是了，他肯定有。”说罢，她兴致勃勃地站起身来，一手提着那个小食盒，一手拉着长锦，“走吧走吧，神君，我们现在就去。”

“好，谢谢陈伯伯，”秦湘微笑着道谢，“那我就先不打扰你了，你先忙，我先走了。”

忽地一下便亮了起来，追问道：“真的？”

“原来如此，”陈师傅若有所思地点点头，“那阿湘你站这儿等我会儿，我去给你拿。”他说着，抬手拿过一旁案板上的一只竹篮子，就转身进了伙房，等再出来之时，篮子中已经满满当当地装满了一筐子食材。

一路拉着长锦来到云隆堂，云隆堂的伙计此时也正在忙活着中午的饭菜。秦湘猫着腰，三两下便在一堆伙计中找到了正在分拣蔬菜的陈大师傅，她走过去，脆生生地喊了句，“陈伯伯。”

“原来是这样，”秦湘看着篮子中那扇大排骨，一顿，又抬起脸来朝着面前的陈师傅笑了笑，“受教了。”

他将篮子递给秦湘，笑嘻嘻地给她指着篮子中的一扇排骨介绍道：“这根后排肉多个头大，肉质紧实，肥瘦相间，阿湘你用来炖汤再好不过了。”

陈师傅闻声抬眼，回头一看，看见秦湘，一脸惊奇，“阿湘，你怎么来了？还没到开饭时间呢？”

“不难，不过这些材料有吗？没有可能要去镇上买，现在下山还来得及吗？快要午时了吧？”

“不是不是，”秦湘急忙摇头摆手，唯恐他误会，又怕他伤心，毕竟陈师傅出品的菜式还从来没有人说过不好吃呢，“陈伯伯你做的菜可是得到过认证的，怎么可能不好吃，是因为师兄为了保护我受了点小伤，所以我就想着自己动手给他做点吃的去，绝对不是说陈伯伯你做的不好的意思。”

“有倒是有，不过今天中午是海带排骨汤，”陈师傅一下还没听懂秦湘的意思，以为她是想喝玉米排骨汤，“玉米排骨汤晚上才会做，阿湘要是想喝的话也要等到晚上了。”

“好，走吧走吧，”陈师傅挥挥手，顿了顿，又道，“哦，对了，如果阿湘你以后有什么想学的菜式也可以来找我，我绝对会知无不言言无不尽，把我会的全部教给你的。”

秦湘不懂这些，她接过篮子，挠挠头，迷迷登登地问道：“还有这种说法吗？不都是排骨吗？”

秦湘一顿，连忙摆手道：“没关系没关系，我不是这个意思，我的意思是如果陈伯伯你这里有这三样食材的话能不能给我些，我想自己煲个汤。”

“哎哟喂，这里面学问可就大了，我给你说说，”陈师傅一拍大腿，说起这个就来劲，他笑道，“这前排呀，就是靠近猪颈或者猪前腿部位的排骨，骨头多肉少，多的还是脆骨，口感鲜嫩，就适合用来做红烧清蒸糖醋或者生炒；至于这后排嘛，就是指靠近猪尾巴附近的排骨，肉多骨头少，个头也比前排要大，一般是一根大骨带着一块肉，骨髓丰富，特别适合煲汤，煮出来的汤绝对是香浓又滋补。”

“嗯，鸿英长老说，师兄这段时间最好吃点清淡些的，”秦湘思忖了一会儿，道，“要不就炖个胡萝卜玉米排骨汤吧？这个神君你会吗？”

“不是，我是想问问陈伯伯你这里有没有胡萝卜玉米和排骨啊，我想做个汤。”

“真的，”长锦摸了摸她的头，“我什么时候骗过你，掌门也说不错呢，不信你可以问问他。”